» » Пальма первенства: 80% пищевых продуктов в Украине содержат пальмовое масло

Пальма первенства: 80% пищевых продуктов в Украине содержат пальмовое масло

пальмовое маслоУкраина является лидирующей страной в Европе по ввозу самых больших объемов пальмового масла.
Такое мнение в ходе пресс-конференции высказала доктор технических наук Елена Сидоренко.
«На протяжении пяти лет рынок пищевой продукции в Украине был пущен на самотек. Сейчас в Украине будет применяться мировая практика – жалобы потребителей будут поступать на горячую линию Госпродпотребслужбы, будут накладываться штрафы, будут закрываться опасные производства пищевой продукции и т.д.
К слову, использование пальмового масла запрещено в скандинавских странах, в США в 8 странах Европейского Союза, там жестко контролируется этот вопрос. Так, пальмовое масло запрещено во Франции, строго запрещен ввоз в эту страну пальмового масла. При выявлении фальсификата с использованием пальмового масла где-либо, информацию об этом сразу дают на центральных каналах Франции, и это убийственная история для местных производителей.
Украина является страной с самым большим объемом в Европе по ввозу пальмового масла. Производителям это очень выгодно. Трансжир - гидрогенизированное пальмовое масло - очень небезопасно для здоровья детей и взрослых. Если будут введены огромные штрафы и запреты на использование пальмового масла в детском питании – тогда будут позитивные результаты», - отметила эксперт.
По словам Е. Сидоренко, это масло (гидрожир) присутствует в широком ассортименте пищевых продуктов. На этикетке пишут «растительный жир».
«В 80% продуктов в Украине есть гидрогенизированный жир. Он содержатся в мороженом, в соусах, кетчупах, круассанах, в детских десертах, в детских сырочках и многих других продуктах. Гидрожир приносит большой вред детскому организму. Даже обычное печенье содержит гидрожир, который может вызывать диабет, сердечно-сосудистые заболевания, поскольку нарушается обмен на уровне клеточных мембран, то есть, не идет усвоение жира, а идет закупорка сосудов», - подытожила эксперт.
Напомним, с 4 апреля вступил в силу закон «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, корме, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных». 4 апреля начали контролировать продукты животного происхождения для украинских столов по европейским стандартам.


Источник:
-->
Рейтинг материала:     всего проголосовало: 0
Читать другие новости по теме:
Самое читаемое
Календарь
«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Архив новостей
Сводки
Выскажи свое мнение
Вопрос: Должен ли поселок Слобожанский быть присоединен к Днепру?
Лента новостей
Статистика ресурса